Charlottine con coco y nocciolata
| Ingredientes | Elaboración |
| Receta Bigné:
1.000 g GRANCOCCO 350-400 g Agua o clara de huevo |
Forrar unos pequeño moldes con pastaflora, depositar en el fondo una capa de NOCCIOLATA, rellenar los moldes con la pasta base y cubrir con una capa sutil de pastaflora.
Practicar agujeros en la superficie y cocer durante 25 minutos a la temperatura de 210-220°C. Desmoldear y volcar. |
