Tierras Altas
Base amarilla – 1 Kg
Pasta Café Costa d’Oro – 30 g
Mascarpone 30 – 40 g
Baileys – 50 g
Zuppi Café
Mezclar bien el compuesto obtenido con la base amarilla, Café Costa d’Oro y Mascarpone 30; luego mantecar, después añadir 50 g de Baileys y por fin decorar con Bizcochos bañados en Zuppi Café y Baileys.