Cada maestro pastelero tiene su receta para realizar los dulces con merengue, uno de los ingredientes estrellas en la repostería y que más gusta a los paladares. Los más valientes se atreven a [...]
Elegir la harina adecuada para cada tipo de pan es fundamental, una buena harina es el secreto de un buen pan, ¿Cuál elegir? De trigo, de centeno, kamut, espelta o una mezcla de varias, integral [...]
Los macarons son ícono de la repostería francesa, coloridos, delicados y el sabor único es lo que los hace tan populares, no se trata de una elaboración sencilla, para lograr el macaron perfecto [...]
Son muchas las personas que disfrutan creando sus recetas de pastelería y para ellos es importante contar con los utensilios necesario para la preparación. Hemos seleccionados unos utensilios que [...]
Decorar tartas es todo un arte, pero con un poco de imaginación y los ingredientes adecuados, se puede obtener un resultado profesional. Con unos sencillos consejos tus recetas de repostería [...]