Crema Napoleón
Base blanca – 1 Kg
Pasta Zabajone Vittoria – 85 g
Pasta Nocciola Regina – 40 g
Arabeschi® Nocciolatte
Mezclar bien el compuesto obtenido con base blanca, Zabajone Vittoria y Nocciola Regina; luego mantecar y por fin decorar con Arabeschi® Nocciolatte y Zabajone Vittoria (utilizada como Arabeschi®).