Base blanca – 1 Kg
Mascarpone 30 – 30 g
Fortefrutto® Pera – 70 g
Cacao Togo q.b.
Arabeschi® Pera Williams

Mezclar bien el compuesto obtenido con la base blanca, Mascarpone 30, Fortefrutto® Pera y Cacao Togo; luego mantecar y por fin decorar con
Arabeschi® Pera Williams.