Por Comercial Ramos En Recetas PanaderíaPublicado 24 octubre, 2018Pasta Brisa o QuebradaIngredientes [para 1 kg pasta] Elaboración 1,7 kg de masa de brioche hojaldrado 175 g de crema de almendras 375 g de mantequilla a temperatura ambiente y cortada en trozos 2 cucharaditas rasas de [...] LEER MAS