Base blanca – 1 Kg
Pasta Torta Nera – 60 g
Pasta Crema Fiorentina – 45 g
Pasta Zabajone Vittoria
Topping Canela

Mezclar bien el compuesto obtenido con base blanca, Torta Nera, Crema Fiorentina y Zabajone Vittoria; luego mantecar y por fin decorar con bizcocho blanco bañado en Zabajone Vittoria o Topping Canela.