Fiorentine con chocolate

 En Recetas Pastelería

Fiorentine con chocolate

Ingredientes Elaboración
600 g FLOMIX

270 g Almendras fileteadas

180 g Naranja confitada en trocitos

Moldear y formar unos pequeños montones de chocolate de forma redonda.

Poner sobre papel de horno y achatar levemente.

Colocar en el centro la mitad de una cereza confitada y cocer a 180-190°C durante unos 7-10 minutos.

Una vez cocidos, utilizando un cortapasta aceitado dar forma redonda.

Dejar enfriar y untar el fondo con chocolate. “Peinar” o pegar unos discos de chocolate.

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