Crema Napoleón

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Crema Napoleón

Base blanca – 1 Kg
Pasta Zabajone Vittoria – 85 g
Pasta Nocciola Regina – 40 g
Arabeschi® Nocciolatte

Mezclar bien el compuesto obtenido con base blanca, Zabajone Vittoria y Nocciola Regina; luego mantecar y por fin decorar con Arabeschi® Nocciolatte y Zabajone Vittoria (utilizada como Arabeschi®).

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